Del 30 de octubre al uno de noviembre “Festival del Pan”

Alrededor de 19 panaderías tradicionales, participan en el Festival del Pan, organizado por el ayuntamiento de Chilpancingo a través de la dirección municipal de Turismo, instalado del 30 de octubre al 1 de noviembre en el zócalo de Chilpancingo, fue inaugurado por el presidente municipal,

Antonio Gaspar Beltrán.

Carlota Mojica Morga, Secretaria de Turismo del Ayuntamiento de Chilpancingo, dio a conocer que esta actividad, es parte de la estrategia en apoyo a grupos productivos, en este caso, panaderos y se genere derrama económica que reactive estas actividades productivas.

Pero también agregó la funcionaria municipal, para promocionar la riqueza gastronómica de Chilpancingo, “que es exquisita”, subrayó, en esta ocasión, es una muestra de pan, “invitamos a la gente que venga a comprar su pan de muerto para sus altares, que disfruten la rica semita que es una tradición en Chilpancingo”, resaltó.

El Festival del Pan, inició el 30 de octubre y concluye el día primero de noviembre, participan 19 panaderías tradicionales, entre ellas, “Mi Dueña”, “El Encanto”, “San Antonio”, “Universal”, “Luna”, “La Hidrocálida”, “XuuX”, “San Mateo”, “La Nueva Panadería”, “La Chilapeña”, entre otras.

 “Es una forma de apoyar la economía de las familias que se dedican a hacer pan, pero también para preservar las tradiciones”, refirió Mojica Morga, comentó que esperan haya derrama económica, porque ese es uno de los principales propósitos de este festival, hay quienes mandan pan incluso hasta el extranjero, con ello, se preservan las tradiciones y se apoya la economía local, reiteró la Secretaría de Turismo Municipal de Chilpancingo.

Mojica Morga, dio a conocer que, en los próximos días, dará a conocer su plan de trabajo de Cien Días, conformado adelantó, por cuatro ejes, entre los cuales, pretenden impulsar a Chilpancingo, como atractivo turístico histórico, como cuna de Los Sentimientos de la Nación, que fueron la base para la elaboración de la Constitución Mexicana. (www.notymas.com)