¡Agárrese!, a partir de marzo aumentará el precio del kilo de tortilla: Jorge Rosas
*Los constantes aumentos al costo del gas, a la tonelada
de maíz y demás insumos que utilizan, son los argumentos
Baltazar Jiménez Rosales
A partir de marzo, los industriales de la masa y la tortilla incrementarán en uno y dos pesos el precio del kilo del principal producto alimenticio en la dieta del mexicano, informó el presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla en el estado, Jorge Rosas Ávila.
Señaló que el aumento al precio del kilo de la tortilla es un hecho porque a más tardar en marzo próximo el costo de la tonelada de maíz subirá de manera importante, pero además por los constantes aumentos al gas doméstico, que es una de sus principales materias primas, a las refacciones que utilizan, mientras que ni el gobierno del estado ni el federal se preocupa por apoyar a este sector. En un primer momento, el líder de los industriales de la masa y la tortilla reconoció que en la pasada temporada de lluvias se registró una buena cosecha de maíz, pero sólo alcanzará hasta marzo próximo, por lo que después tendrán que comprarlo a los productores de Sinaloa y otras entidades de la República. El problema, mencionó es que el maíz que comprarán después de marzo a los productores foráneos será a otro precio, por lo que los industriales de la masa y la tortilla del estado no podrán sostener los actuales costos del kilo de la tortilla. Explicó que en el estado, el precio del kilo de la tortilla varía de acuerdo a la región y al costo del flete, por lo que en Zihuatanejo, el kilo de este alimento es de 16 pesos; en Acapulco está a 15 pesos el kilo de la tortilla, en tanto que en la zona Centro se encuentra a 14 pesos. Rosas Avila señaló asimismo que el incremento al kilo de la tortilla es un hecho, porque no lo han aumentado en los últimos cuatro años, a pesar de que todos sus insumos han subido sus precios, como la propia tonelada de maíz, el gas doméstico y las refacciones que ocupan sus máquinas, entre otros. Indicó que debido a que en el mes de marzo hay un “acomodo” en el precio de la tonelada del país, los industriales de la masa y la tortilla del estado se reunirán precisamente en ese mes, para acordar el aumento al precio de la tortilla, el cual ya dio prácticamente como un hecho. Reiteró que el precio del kilo de la tortilla aumentará de uno a dos pesos, aunque esto dependerá de la región. Respecto a la propuesta que habían hecho en cuanto a la construcción de silos graneros en lugares estratégicos de la entidad, con el fin de que los industriales de la masa y la tortilla tuvieran maíz a su alcance y, por lo tanto, abatirían costos, Rosas avala refirió que desafortunadamente ni el gobierno estatal ni el federal atendieron su demanda. Expresó que esta falta de atención llega al grado de que los gobiernos estatal y federal tampoco otorgan un subsidio a este sector con el fin de abaratar los costos, por lo cual no hay posibilidades de mantener el precio del kilo de la tortilla.
Baltazar Jiménez Rosales
A partir de marzo, los industriales de la masa y la tortilla incrementarán en uno y dos pesos el precio del kilo del principal producto alimenticio en la dieta del mexicano, informó el presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla en el estado, Jorge Rosas Ávila.
Señaló que el aumento al precio del kilo de la tortilla es un hecho porque a más tardar en marzo próximo el costo de la tonelada de maíz subirá de manera importante, pero además por los constantes aumentos al gas doméstico, que es una de sus principales materias primas, a las refacciones que utilizan, mientras que ni el gobierno del estado ni el federal se preocupa por apoyar a este sector. En un primer momento, el líder de los industriales de la masa y la tortilla reconoció que en la pasada temporada de lluvias se registró una buena cosecha de maíz, pero sólo alcanzará hasta marzo próximo, por lo que después tendrán que comprarlo a los productores de Sinaloa y otras entidades de la República. El problema, mencionó es que el maíz que comprarán después de marzo a los productores foráneos será a otro precio, por lo que los industriales de la masa y la tortilla del estado no podrán sostener los actuales costos del kilo de la tortilla. Explicó que en el estado, el precio del kilo de la tortilla varía de acuerdo a la región y al costo del flete, por lo que en Zihuatanejo, el kilo de este alimento es de 16 pesos; en Acapulco está a 15 pesos el kilo de la tortilla, en tanto que en la zona Centro se encuentra a 14 pesos. Rosas Avila señaló asimismo que el incremento al kilo de la tortilla es un hecho, porque no lo han aumentado en los últimos cuatro años, a pesar de que todos sus insumos han subido sus precios, como la propia tonelada de maíz, el gas doméstico y las refacciones que ocupan sus máquinas, entre otros. Indicó que debido a que en el mes de marzo hay un “acomodo” en el precio de la tonelada del país, los industriales de la masa y la tortilla del estado se reunirán precisamente en ese mes, para acordar el aumento al precio de la tortilla, el cual ya dio prácticamente como un hecho. Reiteró que el precio del kilo de la tortilla aumentará de uno a dos pesos, aunque esto dependerá de la región. Respecto a la propuesta que habían hecho en cuanto a la construcción de silos graneros en lugares estratégicos de la entidad, con el fin de que los industriales de la masa y la tortilla tuvieran maíz a su alcance y, por lo tanto, abatirían costos, Rosas avala refirió que desafortunadamente ni el gobierno estatal ni el federal atendieron su demanda. Expresó que esta falta de atención llega al grado de que los gobiernos estatal y federal tampoco otorgan un subsidio a este sector con el fin de abaratar los costos, por lo cual no hay posibilidades de mantener el precio del kilo de la tortilla.
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